Powered by Jasper Roberts - Blog

13:29 21.09.2017
მაკარონის სალათა ბოსტნეულით

რეცეპტის ინგრედიენტები

 

450   გრ. სამფერიანი მაკარონი

1⁄2  ჭიქა დაჭრილი სტაფილო

2   ცალი დაჭრილი ნიახურის ღერო

1⁄2  ჭიქა მწვანე ბულგარული

1⁄2  ჭიქა წითელი ბულგარული

1⁄2  ჭიქა ყვითელი ბულგარული

550   გრ. პატარა პომიდორი

1⁄2  ჭიქა დაჭრილი მწვანე ხახვი

450   გრ. იტალიური სალათის საკმაზი

1⁄2  ჭიქა გახეხილი პარმეზანი

 

 

რეცეპტის მომზადების საფეხურები

 

1. დიდ ქვაბში მოხარშეთ მაკარონი. გაავლეთ ცივი წყლის ქვეშ და გადაწურეთ.

 

2. დიდ თასში აურიეთ დაჭრილი სტაფილო, ნიახური, წიწაკები, შუაზე გაჭრილი პომიდორი და მწვანე ხახვი. დაუმატეთ გაგრილებული მაკარონი და კარგად აურიეთ. მოასხით იტალიური სალათის საკმაზი და მოაყარეთ გახეხილი პარმეზანი. კარგად ამოურიეთ და მირთმევამდე გააგრილეთ.

ავტორ(ებ)ი : geotimes.ge